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食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
中国食品卫生与营养学专业大学排行榜
| 1 | 上海交通大学 | 5★ | 18 |
| 2 | 扬州大学 | 5★ | 18 |
| 3 | 安徽农业大学 | 5★ | 18 |
| 4 | 贵阳医学院 | 4★ | 18 |
| 5 | 重庆医科大学 | 4★ | 18 |
| 6 | 上海中医药大学 | 4★ | 18 |
| 7 | 蚌埠医学院 | 4★ | 18 |
| 8 | 南京中医药大学 | 4★ | 18 |
| 9 | 山东中医药大学 | 4★ | 18 |
| 10 | 广西中医药大学 | 3★ | 18 |
| 11 | 徐州医学院 | 3★ | 18 |
| 12 | 吉林医药学院 | 3★ | 18 |
| 13 | 昆明医科大学 | 3★ | 18 |
| 14 | 青岛工学院 | 3★ | 18 |
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