张家口有什么特产,张家口有哪些特产方便携带的

2023-01-08 11:58 7 浏览

张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于中国河北省西北部。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。距今200万年前古人类就在此繁衍生息。5000年前,黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”,合符釜山,开启了中华文明之先河。张家口历史悠久,特产也就自然不少。

1、宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄果形似牛的***,故称牛奶葡萄,古时为朝廷贡品。解放后曾出口二十多个国家和地区,鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名,素有“刀切牛奶不流汁”之美誉,为中国北方最著名的鲜食品种之一。

由于其有晶莹剔透、甜酸可口的特有品质,使人久食不厌,深受消费者的好评。

2、石洞彩苹果

河北张家口特产石洞彩苹果,张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果,周恩来总理为该村题写“中国彩苹果第一村”。

3、崇礼蚕豆

崇礼蚕豆,种皮浅黄色,百粒重110~120克,蛋白质含量约24.0%,植株紧凑,喜水肥,适于密植。果实适合炒食或油炸酥脆,食味很好,在国际市场上畅销。

4、涿鹿悠悠枣

涿鹿悠悠枣是河北省张家口市涿鹿县的特产。悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳汁多,成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日,成为节日消费的抢手货。

悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有三百多年的栽培历史,是目前保存完好的最古老枣树。

5、尚义莜面

尚义莜面是河北省张家口市尚义县的特产。尚义莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱,远道而来的客人赞不绝口。

6、钟楼啤酒

钟楼啤酒是河北省张家口市宣化区的特产。钟楼啤酒具有麦芽香醇、酒花香浓、泡沫洁白细腻,持久挂杯、口味独特的特点。

7、长城干白葡萄酒

长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料,再用纯葡萄汁发酵而成,且不添加任何其他物料。这样酿出来的葡萄酒酒体颜色微黄带绿,清香无比,味道醇和柔细,不仅营养丰富,还能增加食欲,并能啥子肠胃中的致病菌,被品酒行家誉为“典型的东方美酒”。

8、怀来金丝小枣

怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品,怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分,还被医学上称为“维生素丸”,具有益气生津、补血养颜的功效,对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有较好疗效,吃起来味香肉甜,脆嫩可口。

9、蔚县剪纸

蔚县剪纸是河北张家口最传统的民间手工艺,有着悠久的历史,而如今已经入选了《联合国非物质文化遗产代表名录》。蔚县剪纸其实并不是剪的,而是用刻的,以薄薄的宣纸为主要原料,在进行手工雕刻,最后染上各种颜色,这样制作出来的简直就是一副美丽的艺术品,具有很高的收藏价值,赠送有人也绝对有面子。

10、口蘑

口蘑是河北张家口的野生蘑菇之一,是河北张家口的特产,一般生长在有羊骨或者羊粪的地方。口蘑含有丰富的维生素d、蛋白质,还有各种矿物质,口蘑补硒仅次于灵芝,同时也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪,制作出来的美食味道鲜美、清香可口,是席上珍品。

11、鸡鸣山驿酒

鸡鸣山驿酒是河北张家口的特色名酒,主要选用优质的高粱、小麦为主要原料,在经过传统的工艺自然发酵而成,气味芳香纯正,入口绵柔醇香,回味无穷。不管是用来自己饮用,还是招待宾客,亦或者赠送亲友,都是绝佳的珍品。

12、金莲花茶

金莲花茶是河北张家口的特色茶品之一,有着悠久的历史,金莲花主要生长在海拔1500-2200米的森林中,含有丰富的生物碱和黄酮类物质。喝起来有淡淡的香味,被称为“塞外龙井”,还有恨到的药用价值,能消炎止咳、清热解毒、对慢性咽炎和扁桃体炎有着预防和治疗作用。

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