11 浏览乌鲁木齐主要特产中手工制品有维吾尔族花帽、手工刺绣、金银首饰、玉雕制品、地毯、木雕、羊角鞭、锡伯族烟袋、皮靴、艾得里斯绸、英吉沙小刀、和田地毯等。土特产有鹿茸、阿胶、鹿血酒、伊力特曲、葡萄酒等。另外各种新鲜的水果，如葡萄、哈密瓜、石榴、无花果、蟠桃、库尔勒香梨、库车小白杏、阿克苏苹果以及各种各样的水果干。
干果
新疆的众多特产里，说到便携实用又价格实惠，干果当然是首屈一指的。新疆干果基于新***特的地理环境和人文环境，种类多样、口感香甜，有红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果等，均具有较高的营养价值和很长的保质期，无疑为购买首选。
玉石
新疆乃是我国玉文化的发源地，新疆玉石从“和氏璧”时代起便享誉国内外，具有极高的鉴赏价值和收藏价值。新疆玉石品种多样，有和田玉、哈密翠碧玉、玛纳斯戈壁玉、阿勒泰金丝玉等，其中“和田玉”最富盛名也最名贵。
水果
新疆是我国著名的瓜果之乡，这里出产的瓜果色鲜、果香、味甜，各类葡萄、哈密瓜、西瓜、糖心苹果等都是果中佳品。新疆的水果较之内地，不但个儿长得大，而且特别甜！这与当地干旱气候密切相关，新疆各地的特产瓜果在首府乌鲁木齐都能买到，欢迎购买品尝。
民族花帽
花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。早在唐代（公元618年-公元907年 ），西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的"四片瓦"。花帽上绣有似“半月”、“星辰”的花纹。
英吉沙小刀
英吉沙小刀，英吉沙小刀是新疆四大名刀之一，因产地在英吉沙县而得名，约有400多年的历史。小刀主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、喜鹊式，哈萨克族喜爱的红嘴山鸦式，汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等20余种，1987年在全国旅游工艺品评比中，英吉沙小刀获得第一名。
地毯、挂毯
新疆地毯、挂毯是原产于新疆地区的一类羊毛栽绒毯。新疆地毯、挂毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世，是新疆传统的民族工艺美术品，是新疆主要出口商品之一。颜色鲜艳、工艺精湛，且多为手工打造，是购买中高档纪念品的不错选择。
羊绒衫、羊毛衫
新疆草原辽阔、牧场众多、羊肥马壮，因此，羊毛制品也以其优质的原材料而驰名已久。羊毛衫以绵羊毛为原料，是最大众化的针织毛衫，其针路清晰、衫面光洁、膘光足，色泽明亮、手感丰满富有弹性；羊毛衫比较耐穿，价格适中。羊绒衫以山羊绒作原料，是毛衫中的极品。其轻盈保暖、娇艳华丽、手感细腻滑润、穿着舒适柔软。
彩棉
彩棉是利用现代高科技培育出来的一种新型棉花，田间吐絮时就具有天然色彩，纺织应用过程中无须化学漂染、煮炼等工艺处理。长期以来，人们只知道棉花是白色的，其实，在自然界中早已存在有色棉花。这种棉花的色彩是一种生物特性，由遗传基因控制，可以传递给下一代。去乌鲁木齐旅游时，想买棉花的朋友，不妨考虑买些彩棉。
热瓦普
热瓦普是维吾尔、乌孜别克、塔吉克等民族常用的弹拨乐器。琴身为木制，音箱为半球形，以羊皮、驴皮、马皮或蟒皮蒙面，琴颈细长，顶部弯曲。南疆喀什一带热瓦甫的琴身、琴杆和琴头上部常以兽骨镶嵌出美丽而丰富的民族图案，既是一种独奏乐器，又是非常精致的工艺品，很受旅游者的欢迎。
丝绸
丝绸之路上，肯定不缺丝绸。话说出去玩，想要拍出好照片，必不可少的就是靓丽的围巾。话说大妈都知道拿红围巾摆pose拍出来好看，那种女神范儿，那飘逸感，是棒棒哒！如果你没准备，乌鲁木齐的艾德莱丝绸就能解决你的需求，这种丝绸手感柔滑，色彩绚丽，对比强烈，那鲜艳的颜色撞击，惊艳到你。