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对外汉语专业注重汉英(或另一种外语或少数民族语言，以下有关用语作相应调整)双语教学，培养具有较扎实的汉语和英语基础，对中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面的了解，有进一步培养潜能的高层次对外汉语专门人才，以及能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关工作的实践型语言学高级人才。
对外汉语专业的就业前景
据教育部一项最新统计资料显示，汉语教学在世界各地呈现出蓬勃发展的趋势，世界各地中学习汉语的中人数已超过2000万人。汉语教学正越来越多地走进国外的大、中、小学课堂。目前，美国、日本、太过、韩国、加拿大等国已将韩语成绩列入大学升学科目。就业需求大。
2013年底*与彭丽媛女士到访了世界各地的孔子学院，这一举措，无疑给对外汉语专业带来了更强有力的生机。此外，外国人要来中国就业，申请工作签时，通过hsk四级已是不成文的规定了。随着英语的考分逐渐减少，到未来英语很有可能作为学习科目而非考试科目，由此可见，汉语的地位也将会逐渐提升。
来华投资的外资企业越来越多，外职人员学习汉语的需求就越来越大。这也是对外汉语就业的一个方向。
对外汉语专业的就业方向
对外汉语专业培养的学生，除可在国内外学校从事对外汉语教学与研究工作之外，还可在新闻媒介、国家机关、文化管理和企事业单位从事相关工作。据了解，对外汉语专业的学生，在毕业后可以有以下几种选择：从事对外汉语教学工作 工作稳定，待遇较高。如今，全球范围内与“汉语热”相对应的“汉语教师荒”，来自中国国家对外汉语国际推广领导小组的信息表明，目前国外学习汉语的人数超过3000万人。日本、韩国、太过、菲律宾等周边国家对外汉语教师的需求非常迫切;欧美、澳大利亚、新西兰等发达国家也有越来越多的人希望学习汉语。国际上学习汉语的热潮，对于学习对外汉语专业人才来说，是难得的发展机遇。该专业不少毕业生在获得硕士学位后，走上了对外汉语教学工作岗位，还有一大批学生经过深造，获得国外硕士或者博士学位后，在国外从事对外汉语教学或其他相关专业的教育工作。
培养目标
本专业注重汉英(或另一种外语或少数民族语言，则以下有关用语作相应调整)双语教学，培养具有较扎实的汉语和英语基础，对中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面了解，有进一步培养潜能的高层次对外汉语专门人才;以及能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关工作的实践型语言学高级人才。
培养要求
本专业学生主要学习语言学和第二语言教育的基本理论，掌握扎实的汉语言文学基本理论和知识，受到中国文学、比较文学、英语语言文学、中西比较文化等方面的基本训练，熟练地掌握英语，具有从事语言或文化研究的基本能力。