3 浏览工艺美术专业毕业生主要面向工艺美术产品的生产与设计服务企业，从事工艺美术品设计制作、礼品研发设计与市场营销、装潢设计制作、产品造型设计制作、室内设计与制作、家用纺织品美术设计与制作等工作。
工艺美术(art and craft)是指制作手工艺品的艺术。这类艺术品通常装饰精美，具有实用性或目的性。其使用的各种手工技术包含了金工、木工、编织、裁缝、塑料造形，以及雕刻、版画制作和绘画的技法。“工艺美术”在学校、社团和其他机构中被当作是一门专业课程教授，其意义在于发展个人爱好或充任娱乐活动，有时甚至作为一种精神治疗的手段。
“工艺美术运动”一词，出现始于19世纪末期的英国，一般认为是由威廉·莫里斯(William Morris)所发起，而受到约翰·拉斯金(John Ruskin)和奥古斯塔·普京(Augustus Pugin)学说的启发。该运动是自觉性的对抗设计工艺工业化的结果，提倡重返个人手工技术。这种体现在家具、装饰、壁饰、手工印花布、印刷和书籍设计的崭新风格，脱离了主导地位的维多利亚风格，并为19世纪末20世纪初开展的新艺术运动(ART NOUVEAU)打下了基础。
工艺美术专业将手工艺传统理论与当代实践相结合，主要培养现代装饰艺术的高级专门人才，不仅能系统掌握工艺美术的理论知识和设计制作的基本能力，熟悉相关专业发展演进的历史、现状和发展趋势，而且能独立完成各种材料的设计任务，从事各种传统与现代工艺美术品设计制作以及相关教学与研究，达成传统与现代的完美融合。
在职业教育发展过程中，许多职校积极根据市场需求、区域特色和就业途径，相继开办了服装、财会、市场营销、电子、机电、数控等专业。工艺美术专业也在这股发展浪潮中脱颖而出，并且为社会培养了大量地具有一定应用与操作能力的职业人才，为社会需求提供了保障。
工艺美术专业培养生产、服务第一线从事工艺品设计和制作、广告宣传、产品销售、活动策划、室内效果图、室内平面布置图设计、装饰工程场地管理工作、平面广告制作与设计、首饰设计、珠宝广告设计、珠宝企事业形象设计的专门人才。
学生在毕业后可以在广告公司、设计公司的平面设计部门担任平面设计师;在电视台、报社、杂志社、大型网站等媒体单位的平面设计部门担任美术编辑;在企事业单位的策划部门担任平面设计师等。