6 浏览培养目标：
培养有正确的世界观人生观，有良好的思想品德、社会公德和职业道德;具有管理、经济、法律及旅游管理等专业知识;能力强，素质高，德、智、体全面发展，适应*和市场经济需要。毕业生主要面向旅游会展高端管理部门、大型酒店饭店和知名旅行社行业从事管理与服务工作，在旅游规划一线从事旅游策划规划实践工作。
培养要求：
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
1、掌握旅游管理学科的基本理论和基础知识，对有关的人文社会科学与自然科学有一定的了解，熟练掌握至少一门外国语和计算机基本操作技术;
2、具有运用旅游管理问题研究的定性和定量分析方法的能力;
3、熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，能够依法行政、依法管理;
4、了解中外旅游业的发展动态和研究前沿;
5、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力、实际工作能力和创新精神。
旅游管理方向：
本方向经过长期的办学实践，已积累丰富的人才培养经验，为江西及周边省份各级旅游行政部门、旅游企事业单位培养了大批高级专门人才。本方向所属“旅游开发研究中心”，为旅游规划事业做出了突出的贡献。本方向多年来积累了大量的图书音像资料，拥有旅行社，配备了电脑室、多媒体电化教室、多功能模拟客房，现代化教学设施齐全，为培养高素质旅游管理人才提供良好条件。
外语导游方向：
本专业学生主要掌握旅游和导游的基本理论和一定的导游技巧，具有较强的外语口译、会话能力，具有分析和解决导游服务和管理方面主要问题的基本能力，本方向培养的毕业生取得本科院校毕业***和国家认定的导游人员资格，能在旅游及相关管理部门工作，能胜任导游宣传、节目主持、旅行社事务和管理等专业技术工作。
主要课程：
大学英语、大学体育、“两课”、旅游管理学、经济学、大学数学(经管类)、统计学、旅游学概论、中国旅游地理、旅行社经营管理、饭店管理原理、旅游安全学、旅游文化学、旅游经济学、导游业务、酒店餐饮实习、旅游企业人力资源管理、旅游规划与开发等。
学习年限4年，授予管理学学士学位。